Halloween black spider milk chocolate cupcakes

Halloween black spider milk chocolate cupcakes

Introduction

Careful not dense sweet cakes body section occasion cakes make big kids get to eat very happy


注意しない密な甘いケーキ本体部分機会ケーキは大きな子供たちは非常に満足して食べてもらう作ります


细致绵密不甜的蛋糕体 此款应景的蛋糕让大小孩吃的得都很开心


Required ingredients

EN JP CN Unit
Whole eggs 全卵 全蛋 1
yolk 黄身 蛋黄 3
Fine sugar 細砂糖 细砂糖 10gram
grape seed oil グレープシードオイル 葡萄籽油 45 grams
milk ミルク 牛奶 65cc
Sifted cake flour ふるいにかけた薄力粉 过筛低粉 65 grams
Sugar-free cocoa powder 無糖ココアパウダー 无糖可可粉 20 grams
protein 蛋白 蛋白 3
Lemon juice レモン汁 柠檬汁 5cc
Fine sugar 細砂糖 细砂糖 45

Tutorial

Step. 1:


The egg yolk and whole egg an sugar was added to stirred Powder


卵黄と全卵、砂糖を攪拌し粉末に添加し、


将蛋黄液及一颗全蛋加入细砂糖先搅散


Step. 2:


Grape seed oil and the milk was heated in the oven to 60 degrees from the fire immediately, and then sieved through a low powder and sugar-free cocoa powder poured into the pan and mix well


ブドウ種子油、牛乳は直ちに火災から60度のオーブンで加熱し、次いで低い粉末と無糖ココアパウダーを通して篩い分けした皿に注ぎ、よく混ぜ


将牛奶及葡萄籽油在炉上加热到60度马上离火,再将过筛过的低粉及无糖可可粉倒入油锅中拌均


Step. 3:


After the mix will be soft agglomeration of QQ


ミックスは、QQの柔らかい凝集になります後


拌匀后会成团是软软QQ的


Step. 4:


Mix the dough and then slowly pour the egg yolk, mix multiple additions, plus fast enough dough batter the emulsification process tends to be too dry Oh!


プラス十分な速さの生地バッターは、乳化プロセスがあまりにもああを乾燥する傾向があり、生地をミックスし、その後ゆっくりと卵黄を注ぎ、複数の追加をミックス!


面团拌匀后再慢慢倒入蛋黄液,分多次加入拌匀,加太快面糊乳化过程不够面团容易变太干哦!


Step. 5:


Stir in egg yolk batter will become very supple and smooth and shiny, so that the egg yolk is complete Hello.

Can be preheated oven 120/110


卵黄打者で炒め、卵の黄身が完了こんにちはされ、その結果、非常にしなやかで滑らかで光沢になります。

オーブン110分の120を予熱することができます


拌入蛋黄液的面糊会变成很柔顺光滑有光泽,这样蛋黄糊就完成啰。

可先预热烤箱 120/110


Step. 6:


After initiation proteins play a large bubble lemon juice, after about 10 seconds after the first time under sugar, high-speed large to pass into the second bubble sugar before the frothy


開始タンパク質は、大きなバブルレモン汁をプレイした後、砂糖の下の最初の時間後、約10秒後に、高速大は、泡状の前に、第2のバブル砂糖に渡します


蛋白打发起大泡泡后加柠檬汁,之后约10秒后下第一次细砂糖,用高速打发到大泡泡变成粗泡后再下第二次细砂糖


Step. 7:


Added sugar third of the soup are also evenly sent to Oh!


スープの砂糖の第三は、均等にああに送信されます!


加入第三次细砂糖锅边的也要均匀的都打发到哦!


Step. 8:


The protein is shiny lay there wet foam pull the hook bend, fear of failure who can hit the rigid foam


タンパク質は、光沢のある素人が濡れた泡プルフック曲がり、硬質フォームを打つことができ、失敗を恐れています


打好的蛋白是有光泽拉起有弯勾的湿性发泡,怕失败的人可打到偏硬性发泡


Step. 9:


Will lay the egg yolk protein paste 1/3 to dig the pot, gently mix the way painting J


優しくJを描く方法を混ぜ、鍋を掘るために1/3を貼り付け卵黄タンパク質を築くだろう


将打好的蛋白挖1/3到蛋黄糊锅中,轻轻画J的方式拌匀


Step. 10:


After marinated in a disposable egg yolk protein paste into the pan, then gently mix, marinated batter is presented with fluffy lightness


その後、穏やかに混合し、パンの中に使い捨ての卵黄タンパク質ペーストでマリネした後、マリネバッターはふわふわの明るさで表示されます


拌好后在一次性的将蛋黄糊倒入蛋白锅中,再轻轻拌匀,拌好的面糊是呈现有蓬松感轻盈的


Step. 11:


This is marinated batter like, pull slide is about 1-2 seconds wrinkles disappear


これは、のように打者のマリネされ、プルスライドは、約1〜2秒のしわが消えています


这是拌好面糊的样子,拉起滑落是有皱折约一到2秒消失


Step. 12:


Spoon the batter volume beaker filled about 80% full, 120/110 into the preheated oven and bake for 19 minutes, the oven can put a cup heat-resistant glass furnace increase in water vapor, to cupcakes baked good to be gradual the furnace temperature increases, it will not look too hot cause surface rupture


19分間オーブン予熱し、ベークに完全約80%充填された打者ボリュームビーカー、110分の120スプーン、オーブンは緩やかであると、良好な焼きカップケーキに、水蒸気の増加炉カップ耐熱ガラスを置くことができ炉内温度が上昇するが、それはあまりにも暑い原因表面の破裂を見ていないだろう


将面糊用汤匙填入卷口杯中约8分满,送入预热120/110烤箱中烤19分,炉中可多放一杯耐热水杯增加炉中水气,杯子蛋糕要烤得好需循序渐进的增加炉温,才不会一下太热导致表面破裂


Step. 13:


This is like the second paragraph of roast temperature, furnace temperature need to look at individual oven temperature to adjust Oh!

130/120 14 points

140/130/12 points

150/14012 points

170/140 10 points

180/140 5 to 8 minutes


これは、ロースト温度の第二段落、ああ調整するために、個々のオーブン温度を見て、炉の温度が必要のようです!

120分の130個の14ポイント

140/130/12ポイント

14012分の150ポイント

140分の170個の10ポイント

140分の180 5から8分


这已经是第二段烤温后的样子,炉温需看个人烤箱温度去调哦!

130/120 14分

140/130/12分

150/14012分

170/140 10分

180/140 5~8分


Step. 14:


This is already baked quick look


これは、すでに簡単に見て焼かれます


这个己经是快烤好的样子


Step. 15:


After baked let cool after baked can prepare water heating melted white chocolate and milk chocolate Hello


焼いた後、焼いた後に冷ます水の加熱こんにちはホワイトチョコレートとミルクチョコレートを溶かし準備することができます


烤好后出炉放凉后 可准备隔水加热溶化白巧克力及牛奶巧克力啰


Step. 16:


When you are ready to re-surface of the cake with white chocolate first draw cobwebs out of style, such as white water heating ingeniously and then milk chocolate and let cool and then draw the spider to complete the La


あなたはホワイトチョコレートとケーキの再表面に準備ができたら、最初に独創的にして、ミルクチョコレート加熱など白い水のような、スタイルの外にクモの巣を描くとクールを聞かせた後、ラを完了するためにクモを描きます


准备好后先再蛋糕表面用白巧克力先画蜘蛛网的样式出来,等白巧干后再隔水加热牛奶巧克力再画上蜘蛛放凉即完成啰


Step. 17:


I am a bit on the two eyes in the head spider, is not it also looks quite cute too!

You can buy additional volumes opening lid, the lid can be covered with a transparent protective surface of the cake Hello.


私は、頭のクモに両目の上にビット午前、それはあまりにも非常にキュートに見えるではありません!

あなたは蓋を開け追加のボリュームを購入することができ、蓋はケーキのHelloの透明保護表面を被覆することができます。


我在蜘蛛的头上有点上两颗眼睛,看起来是不是也挺可爱的呢!

另外您也可以买卷口杯盖,就能盖上透明盖子保护蛋糕表面啰。


Reproduce: link

Author: iCake
Link: https://icake.life/01/05/2020/Halloween-black-spider-milk-chocolate-cupcakes/
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