Okinawa brown sugar red bean water sheep
Introduction
Do you know that the sheep are actually derived from China? Later it was introduced to Japan as a famous tea spot for tea ceremony. With the development of Japanese friends, it has made many kinds of high-quality lambs today.
The film shows the “water sheep” with high water content. The bean paste can also be replaced with sweet potato mud, chestnut mud, mud, and persimmon mud. As for the most painful, it will look at individuals and people. Xiaocang has a red bean granule ~ ~, and the amount of sugar is a lazy is reduced and then reduced, normal is 1:1 与 with red beans.
あなたは羊が実際には中国から派生したものであることを知っていますか？後でそれは茶道のための有名なティースポットとして日本に紹介されました。日本の友達の発達とともに、今日では多くの種類の上質な子羊を作りました。
フィルムには水分の多い「水の羊」が表示されていますが、さつまいもの泥、栗の泥、泥、そして柿の泥で置き換えることもできます。 Xiaocangは小豆顆粒を持っています、そして、砂糖の量は怠惰であり、それから減らされて、減らされます、通常は小豆と1：1を与えます。
大家知道其实羊羹源自于中国吗？其后传入日本成为茶道的著名茶点。而随着日友人的开发，成就了今日多款多口味的羊羹。
影片中示范的是含水量较高的「水羊羹」，豆沙泥也可换成地瓜泥、栗子泥、芋泥、柿子泥……，至于（最痛苦的）过不过筛就看个人，人家“小仓”就有带红豆粒～～，而糖的份量阿懒是一减再减，正常是与红豆1:1喔。
Required ingredients
| EN | JP | CN | Unit |
|---|---|---|---|
| Bean paste mud (oil free) | 味噌泥（オイルフリー） | 豆沙泥（无油） | 400g |
| Okinawa brown sugar | 沖縄ブラウンシュガー | 冲绳黑糖 | 80 |
| water | 水 | 水 | 520ml |
| Cold weather powder | 寒天粉 | 寒天粉 | h ~ shg |
| salt | 塩 | 盐 | a little |
Tutorial
Step. 1:
Take 400g of bean paste mud, you can also use commercially available bean paste mud, but please consider the sugar part.
味噌泥400gを取り、市販の味噌泥も使用できますが、砂糖部分を考慮してください。
取豆沙泥400g，也可使用市售豆沙泥，但糖的部分请斟酌。
Step. 2:
Water + Okinawa brown sugar + cold day powder heating.
水＋沖縄黒糖＋寒い日の粉末加熱。
水＋冲绳黑糖＋寒天粉加热。
Step. 3:
Add the bean paste and mix well.
味噌を加えてよく混ぜる。
加入豆沙泥拌匀。
Step. 4:
Hot sift through the mold. Screening is to make the texture more detailed.
金型を通してホットシフトします。スクリーニングは質感をより詳細にすることです。
趁热过筛入模。过筛是让质地更细致。
Step. 5:
After cooling at room temperature, place it in the refrigerator for two hours or solidify.
室温で冷却した後、冷蔵庫に2時間入れるか固化させます。
室温放凉后，放置冰箱冷藏两小时或凝固。
Step. 6:
Remove and cut to fit the entrance size.
入り口のサイズに合うように取り外してカットします。
取出切成适合入口大小。
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